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从农田到餐桌，在哪些环节的“跑冒滴漏”中，粮食被损失掉了？原因又是什么？从餐厅到食堂，食品浪费何以发生？典型问题又反映出怎样的现状？加快形成切实管用的粮食和食物节约长效机制，加力解决粮食损失和食品浪费问题，近日，当中办国办印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》落地实施，未来可期的改变都有哪些？怎样才能更好实现？

近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。方案提出：到2027年年底，粮食和食物节约长效机制更加健全，粮食损失和食品浪费统计调查制度、标准规范和指标体系不断完善，粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下，餐饮行业、机关食堂、学校食堂、企业食堂等人均每餐食品浪费量明显下降，餐饮浪费得到有效遏制。通过持续努力和全民参与，推动节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。

国家发展改革委价格成本和认证中心处长韩静波：我们最关注的还是食品消费环节，从目前的情况以及我们这些年的工作实践来看，食品消费环节仍然是浪费相对比较严重的一个环节，这个环节也比较难治理，所以在《行动方案》当中，特意用了两部分的内容进行表述，一个是餐饮行业的反浪费行动，一个是单位食堂的反浪费行动，都提出了一系列的举措。重点针对难点问题入手，推动反浪费工作取得切实成效。

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济南市委宣传部分管日常工作的副部长、市文明办主任孙世会在致辞中表示，济南与巴黎虽相隔万里8博体育app下载，但民心相通。济南依泉而建，伴泉而生，是天下闻名的泉城。泉水是济南的灵魂，是济南最靓丽的城市名片。济南选择在巴黎设立海外国际传播中心，正是希望借此平台赓续中法友谊，深化人文交流，向世界讲述济南故事，展示泉水文化的独特魅力。济南将以海外国际传播中心为平台，创新国际传播方式，加强济南与世界各地文化交流，全方位展示新时代济南形象，让更多人了解济南、爱上济南。

在随后开幕的“机遇中国‘泉’在济南”泉水文化展上，各界人士围绕泉水文化保护、传承与创新深入交流。此次展览设有“泉水景观”“泉水文化”“泉水形成”“泉水保护”“泉水意境”等多组主题8博体育app下载，立体展示济南名泉形成的地理、历史、文化条件。“家家泉水，户户垂杨”的光影视听效果令观展嘉宾有“中法虽相隔万里，却身临其境”之感，切身体验泉水承载的济南人世代相传的记忆与情感。